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烘焙和糕点

Buckeye Cookies

Buckeye Cookies
份量 15 份量
时间 60 分钟
等级 Medium

材料

曲奇面团配料

  • 110 克黄油
  • 100 克棕榈糖
  • 100 克细砂糖
  • 2 个鸡蛋
  • 180 克中筋面粉
  • 50 克可可粉
  • 8 克泡打粉
  • 3 克盐
  • 150 克 Chockely Premium

装饰配料

说明

曲奇面团

  1. 将黄油融化,然后加入棕榈糖、细砂糖和鸡蛋,搅拌至充分混合。
  2. 加入面粉、可可粉、泡打粉和盐,再次搅拌均匀。
  3. 加入切成小块的 Chockely Premium,搅拌至充分混合。
  4. 取约 50 克面团,搓成球状,放在铺有烘焙纸的烤盘上。
  5. 放入烤箱,以 160°C 烘烤 12–15 分钟。
  6. 出炉后放在冷却架上冷却。

花生酱装饰

  1. 将 Croner 花生酱 和黄油加热至融化,然后离火。
  2. 加入香草和 Innova 细砂糖,搅拌均匀。

装饰

  1. 将花生酱均匀涂抹在曲奇表面,完全覆盖。
  2. 在花生酱表面加入 Innova 糊剂,完全覆盖花生酱层。
  3. 在巧克力表面撒上海盐。

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