Baking & Pastry
Buckeye Cookies
Porsi
15 Porsi
Waktu
60 menit
Tingkatan
Medium
Bahan-bahan
Bahan Adonan Cookies :
- 110 gr Butter
- 100 gr Gula Palem
- 100 gr Gula Pasir
- 2 pcs Telur
- 180 gr Tepung Terigu
- 50 gr Cocoa Powder
- 8 gr Baking Powder
- 3 gr Garam
- 150 gr Chockely Premium
Bahan Topping:
- 250 gr Croner Peanut Butter
- 50 gr Butter
- 3 gr Vanilla
- 80 gr Innova Gula Halus
- Innova Pasta Chocolate secukupnya
- Sea Salt
Instruksi
Adonan Cookies:
- Lelehkan Butter, campurkan dengan gula palem, gula pasir, dan telur. Aduk sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, cocoa powder, baking powder, dan garam. Aduk kembali.
- Tambahkan Chockely Premium yang sudah di potong kecil-kecil, dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Ambil adonan ±50 gr, bulatkan, letakkan di atas loyang beralas baking paper
- Panggang di oven suhu 160°C selama 12-15 menit.
- Keluarkan dan dinginkan di atas cooling tray.
Topping Peanut Butter:
- Panaskan Croner Peanut Butter dan butter hingga meleleh. Dan angkat.
- Tambahkan vanilla dan Innova Gula Halus, aduk rata kembali.
Finishing:
- Oleskan peanut butter di atas cookie hingga menutupin permukaan nya.
- Tambahkan Innova Pasta Chocolate di atas peanut butter, hingga menutupin semua peanut butter.
- Tamburkan sea salt di atas coklat.
Produk Terkait
Croner Peanut Butter
Selai kacang creamy dengan rasa gurih khas, cocok untuk olesan roti, isian kue, atau campuran saus.
Lihat Produk
Innova Pasta
Isian cokelat berbasis minyak dengan rasa cokelat premium dan tahan panas saat dipanggang. Cocok untuk isian roti, topping pastry, dan campuran adonan.
Lihat Produk
Chockely Premium
Cokelat compound premium dengan kadar kakao tinggi dan rasa cokelat kaya yang memikat.
Lihat Produk
Innova Gula Halus
Gula bubuk berkualitas untuk taburan, adonan, atau dekorasi kue, memberikan hasil akhir yang halus dan menarik.
Lihat Produk
