Baking & Pastry
Chicken Picnic Roll
Porsi
1 Porsi
Waktu
60 menit
Tingkatan
Medium
Bahan-bahan
Bahan :
- 1lembar Unclely Puff Pastry
- 3lembar Roti Tawar
- 50ml Susu
- 300 gr Ayam giling
- 2 btr Telur
- ½ pcs Bawang Bombay
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Lada
- ½ sdt Kaldu Jamur
- 1 sdm Kecap Inggris
- 1 sdm Saus Tiram
- 2 btr Telur Rebus
- Keju Mozzarela secukupnya
Olesan:
- 1 kuning Telur
Instruksi
- Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 150°C. Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper atau dioles tipis mentega.
- Potong kecil-kecil roti tawar dan rendam dengan susu sambil dihancur-hancur kan.
- Campurkan ayam, telur, bawang bombay, garam, lada, kaldu jamur, kecap inggris, dan saus tiram. Aduk hingga tercampur rata. Lalu tambahkan roti tawar yang sudah di rendam susu, dan aduk Kembali.
- Taruh setengah adonan daging di atas lembaran Unclely Puff Pastry.
- Susun telur rebus yang telah di belah 2 di atas adonan.
- Tambahkan keju mozzarella di atas nya.
- Tutup Kembali semua bagian dengan sisa daging.
- Gulung pastry menutupi semua bagian daging dan rapatkan dengan garpu. Pastikan tidak ada yang bocor.
- Oleskan semua bagian pastry dengan kuning telur.
- Panggang di suhu 150°C, ±40-45 menit.
Produk Terkait
Unclely Puff Pastry
Lembaran puff pastry beku siap panggang dengan lapisan yang flaky, praktis digunakan untuk aneka pastry manis maupun gurih.
Lihat Produk
