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甜食和甜点

Sandwich Blueberry Ice Cream

Sandwich Blueberry Ice Cream
份量 9 份量
时间 240 分钟
等级 Medium

材料

  • 18 片 饼干
  • 400 克 植物奶油
  • 100 克 Croner 果酱 蓝莓
  • 40 克 甜炼乳
  • 50 克 牛奶
  • 1 茶匙 琼脂粉

说明

  • 将饼干整齐地铺入已垫好烘焙纸的方形烤盘中。
  • 将植物奶油打发至蓬松且硬挺。
  • 加入甜炼乳,以及用牛奶煮熟的琼脂混合液。
  • 搅拌均匀后,将混合物分成两份,分别放入两个碗中。
  • 在其中一碗打发奶油中加入 Croner 蓝莓果酱,搅拌均匀。
  • 将原味打发奶油倒入烤盘中,并抹平。
  • 在上面加入蓝莓打发奶油,并抹平。
  • 再铺上一层饼干。
  • 放入冷冻室冷冻 3–4 小时,或直到完全凝固。
  • 按照饼干的大小切成适当大小即可。

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