Wawasan, Inovasi, dan Tren Industri
Jelajahi wawasan terbaru, inovasi, dan tren industri yang membentuk masa depan industri pangan. Tetap terinformasi dengan perspektif yang mendorong pertumbuhan dan keberlanjutan.
Sumber Wawasan, Inovasi, & Tren
02 Oktober
KRISTA InterFOOD vs SIAL InterFOOD 2026: Apa yang Berubah dan Mana yang Harus Anda Hadiri?
SIAL InterFOOD dan KRISTA InterFOOD adalah nama berbeda untuk pameran F&B yang diselenggarakan Krista Exhibitions. Pada 2026, kemitraan dengan SIAL Network (Prancis) berakhir, sehingga pameran kini digelar mandiri dengan nama...
Baca Selengkapnya
25 September
7 Inovasi Cokelat Bakery yang Akan Trending di Indonesia 2027
Tren cokelat bakery Indonesia 2027 diprediksi didominasi oleh compound premium lokal, white chocolate kreatif (matcha, taro, ruby), dark chocolate 70%+ untuk produk health-conscious, dan cokelat single origin Indonesia dari Sulawesi...
Baca Selengkapnya
18 September
PT Cipta Hadir di KRISTA InterFOOD 2026: Solusi Lengkap Bahan Bakery Anda
Event: KRISTA InterFOOD 2026 | Tanggal: 4–7 November 2026 | Lokasi: NICE PIK2, Tangerang, Banten | Jam: 10.00–19.00 WIB (07 Nov: 10.00–18.00 WIB) Atur jadwal pertemuan: 081779041515Setelah 20 tahun melayani...
Baca Selengkapnya
11 September
Persiapan ke KRISTA InterFOOD 2026: Panduan Lengkap untuk Pemilik Bakery dan UMKM
Persiapan ke KRISTA InterFOOD 2026 dimulai H-14 dengan menyusun daftar booth prioritas, menyiapkan kartu nama, dan menjadwalkan pertemuan dengan supplier via WhatsApp. Di lokasi pameran NICE PIK2, datang hari pertama...
Baca Selengkapnya
04 September
Frozen Bakery Masih Menjadi Peluang Bisnis? Ini Tren dan Strategi di 2026
Ya, bisnis frozen bakery di Indonesia masih sangat menguntungkan di 2026. Didorong oleh meningkatnya permintaan dari segmen catering, snack box sekolah, dan HoReCa, serta tren konsumen yang menginginkan produk praktis,...
Baca Selengkapnya
28 Agustus
Perbedaan Cokelat Compound vs Couverture: Panduan Lengkap untuk Bakery
Cokelat compound menggunakan lemak nabati sebagai pengganti cocoa butter sehingga tidak perlu tempering, lebih stabil di suhu tropis, dan lebih mudah digunakan untuk produksi harian. Cokelat couverture mengandung cocoa butter...
Baca Selengkapnya
21 Agustus
Ide Isian Roti Kekinian: 12 Filling Favorit yang Disukai Konsumen
Dua belas filling roti paling laku untuk bisnis bakery saat ini mencakup peanut butter, selai stroberi, selai blueberry, vla custard, cokelat compound, keju leleh, cream cheese, matcha cream, taro, tiramisu...
Baca Selengkapnya
14 Agustus
Peluang Usaha Donat Isi Kekinian: Modal, HPP, dan Margin Keuntungan
Usaha donat isi kekinian masih jadi salah satu peluang bisnis makanan dengan margin paling menjanjikan - modal kecil, proses produksi sederhana, dan variasi isian yang bisa terus diperbarui mengikuti tren....
Baca Selengkapnya
07 Agustus
Peanut Butter vs Selai Buah: Mana yang Lebih Menguntungkan untuk Bisnis Bakery?
Peanut butter umumnya memberi margin lebih tinggi karena persepsi rasa premium dan gurih yang membuat harga jual bisa dipatok lebih mahal, sementara selai buah unggul di biaya produksi lebih rendah...
Baca Selengkapnya
Jelajahi lebih lanjut dari Cipta Food
Kami Berkembang Bersama Anda
Layanan Konsultasi & Kunjungan
Jelajahi Layanan
Dikenal oleh Profesional
Sertifikat & Standar Kualitas
Kualitas Terpercaya
Temukan kami
Jaringan Distributor & Sales
Jelajahi Lokasi
